Как сделать пряничных человечков в домашних условиях

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Имбирное печенье «Пряничные человечки»

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 3 часа. Вид кухни: американская.

Самым вкусным и самым симпатичным праздничным атрибутом под Новый Год и Рождество являются, конечно же, имбирные пряники и имбирное печенье в виде различных фигурок. Особой популярностью пользуются пряничные домики, снежинки, печенье для украшения елки и, конечно же, пряничные человечки, которых так любят дети. Приготовить пряничных человечков не так уж и сложно, главное, запастись временем, терпение и одним-двумя помощниками - с ними дело пойдет куда быстрее. Для приготовления пряничных человечков подготовьте продукты по списку. В данном рецепте я использовала тесто, подсмотренное в одной передаче о пряниках, которое необычно тем, что для разрыхления здесь использованы и сода, и разрыхлитель. Такой способ позволяет сделать тесто исключительно приятной текстуры, так как разрыхление идет по двум направлениям: сначала сода соединяется с кислотами меда, затем при высоких температурах начинает свою работу разрыхлитель.

Похожие статьи

• Как сделать куклу своими руками в домашних условиях детям
• Как проверить натуральность меха в домашних условиях - Учебное пособие: изготовление ножа
• Увлажнение кончиков волос домашних условиях - Средства от секущихся кончиков волос Домашние народные
• Как сделать волосы белыми домашними средствами